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食材明细

主料

潮汕咸菜

适量

象拔蚌

1个

辅料

生姜

适量

调料

盐

适量

花生油

适量

料酒

适量

原味

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

咸菜炒象拔蚌的做法步骤

1生姜洗净切细备用。

2象拔蚌宰杀好切片，水开加入料酒焯烫10几秒捞出沥干水。

3咸菜用清水泡一下后切小块备用。

4锅中热油炒香姜。

5放入咸菜翻炒。

6放入象拔蚌片。

7少许盐调味。

8快速翻炒入味即可。

9成品。

10成品。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：

热菜

家常菜

快手菜

下饭菜

午餐

晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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